"ARROPE"
Je n'ai pas goûté cette recette mais je la connais par coeur.
INGRÉDIENTS:
-Deux kg. de raisins.
-1/2 Kg. de sucre
-une cannelle
-un litre de lait
-Un pain vieux.
-un litre d´eau.
PRÉPARATION
Dans une casserole,
versez un litre d´eau et chauffez. Versez
le sucre, l´eau et les deux kg. de raisins. Nous remuons dans une
cuiller lentement. Faites une confiture á ébullition et laissez au froid.
Dans une assiette
versez le lait dans le pain et versez la cannelle. Laissez sécher pour
mettre la confiture de raisins dans le sucre.
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